에치와이

益生菌不仅有益于肠道健康，还能有效抑制肝脏脂肪堆积，减轻肝脏炎症和纤维化。

本研究探讨了源自韩国传统饮品的L. paracasei  HY7207对肝细胞(HepG2)和诱导非酒精性脂肪肝的小鼠模型肝脏健康指标的影响。

结果表明，HY7207具有以下作用：

• 降低肝细胞内脂肪堆积和脂肪合成相关基因的表达(细胞实验)。
• 改善肝内脂肪变性(脂肪肝)和血清生化指标(动物实验)。
• 抑制脂肪合成(Srebp1c、Fasn等)相关基因的表达。
• 降低肝脏炎症(Tnf、Il1b等)和纤维化(Col1a1、Tgfb1等)相关基因的表达。
• 调节细胞凋亡(Apoptosis)相关因子，有效保护肝组织。

对非酒精性脂肪肝诱导模型进行给药测试后发现，连续8周每日服用(1x10⁹ CFU/kg)，可有效减少肝脏脂肪堆积，抑制肝脏炎症和纤维化进程，显著保护肝功能。

益生菌不仅有益于肠道健康，还能通过肠道微生物产生的代谢产物有效激活和保护肝脏功能。

本研究研发了一种“肠-肝轴芯片(Gut-liver-axis chip)”模型，以模拟人体肠道与肝脏之间的连接，并分析了乳酸菌代谢产物及其外泌体对三维(3D)肝细胞生理功能的影响。

结果表明，微生物代谢产物及其外泌体具有以下作用：

• 肝细胞蛋白质合成(白蛋白分泌)能力显著提高。
• 尿素(Urea)分泌活性增强，而尿素则是肝脏解毒指标。
• 经证实，能够穿过肠道屏障的微生物信号物质可显著增强肝脏功能。
• 通过三维(3D)肝脏培养模型验证仿生反应。
• 验证肠道与肝脏之间复杂的相互作用机制(肠-肝轴)。

利用肠-肝轴模拟芯片进行的实验表明，源自乳酸菌的有益成分能够通过肠道屏障输送至肝细胞，可直接作用于增强和辅助肝脏的核心功能，效果显著。

能抑制脂肪酸引起的肝细胞凋亡和脂肪堆积，降低脂肪合成相关基因(FAS、SREBP-1、SREBP-2、HMGCR)的表达，有效抑制高脂饮食诱导的肥胖动物模型中肝组织内的脂肪堆积和体重增加。