사업분야 : 생산

생산

안전하게, 깨끗하게, 매일매일의 건강을 만들어 갑니다.

공장소개

“제품 하나를 만들 때도 내 가족이
먹는 것처럼 정성을 다해 만듭시다.““제품 하나를 만들 때도
내 가족이 먹는 것처럼 정성을 다해 만듭시다.““제품 하나를 만들 때도
내 가족이 먹는 것처럼
정성을 다해 만듭시다.“

우덕 윤덕병 회장

품질에 대한 우리의 최종 목표는 고객입니다.

내 가족이 먹는다는 생각으로 품질 최우선주의를 실천합니다.
엄격한 공정관리와 최신 제조 시스템을 통해 신선하고 믿을 수 있는 제품을 생산하고 있습니다.

장기배양장기배양

독자적인 ‘장기배양공법’으로 프로바이오틱스의 가치를 한층 더 높입니다.
최신 생산 설비와 특허 균주, 축적된 노하우로 고품질 유산균을 생산합니다.

독자적인 ‘장기배양공법’으로
프로바이오틱스의 가치를 한층 더 높입니다.
최신 생산 설비와 특허 균주, 축적된 노하우로
고품질 유산균을 생산합니다.

장기배양 프로세스장기배양 프로세스

건강한 유산균 선별
건강한 유산균 선별
체내 생존력 높은
유산균 찾기
체내 생존력 높은
유산균 찾기
종균 접종
종균 접종
유산균 투입
유산균 투입
장기 배양
장기 배양
7일 동안
유산균 증식
7일 동안
유산균 증식
검사
검사
맛, 유산균 수 등
품질 검사
맛, 유산균 수 등
품질 검사
균질
균질
작은 입자로
고르게 만들기
작은 입자로
고르게 만들기

유산균의 장내 생존률 향상유산균의 장내 생존률 향상

출처 : Appl. Sci. 2021, 11, 2481

‘LF-7’ 공법 통한 당류 제로 구현‘LF-7’ 공법 통한 당류 제로 구현

특허 유산균 ‘HY2782’와 hy만의 기술로 원료 내 당류 소모

특허 유산균 ‘HY2782’와 hy만의 기술로
원료 내 당류 소모

7일간 배양으로 배양액 내 당류 최소화

갈변화 등 장기배양으로 생성 되는 깊고 풍부한 맛

갈변화 등 장기배양으로 생성 되는 깊고
풍부한 맛

LF-7 : Long-term Fermentation 7days Patent No : 10-2503641

LF-7 : Long-term Fermentation 7days
Patent No : 10-2503641

생산공정

01 원액
02 성형
03 충전
04 포장

연간 제조 원액량
약 7,300만리터
연간 용기 성형량
약 8억 2,000만개
연간 제품 생산량
약 8억 8,000만개

All-Round 품질관리 프로세스All-Round 품질관리 프로세스

CGMP 규정에 따라 원료부터 출하까지 꼼꼼한 품질 관리가 이어집니다.

CGMP 규정에 따라 원료부터 출하까지 꼼꼼한 품질 관리가
이어집니다.

비전 시스템(Vision System)
검사 제품을 비전 카메라로 촬영 캡처된 이미지 정보를
분석한 후 설정된 조건과의 일치 여부를 확인하여
프로세싱 과정을 통해 각종 불량(용기/유통기한)을 판별하는
검사 시스템
검사 제품을 비전 카메라로 촬영 캡처된 이미지 정보를
분석한 후 설정된 조건과의 일치 여부를 확인하여
프로세싱 과정을 통해 각종 불량(용기/유통기한)을 판별하는
검사 시스템
검사 제품을 비전 카메라로 촬영 캡처된 이미지 정보를
분석한 후 설정된 조건과의 일치 여부를 확인하여
프로세싱 과정을 통해 각종 불량(용기/유통기한)을
판별하는 검사 시스템
이온세척기(Ionizer)
고전압을 이용해 공기 중의 분자를 이온화하여 정전기를
제거하는 시스템. 투입된 용기를 거꾸로 세운 뒤 자유낙하를
통해 이물질을 제거한 후 이온화된 공기 주입과 진공 흡입을
통해 2차 이물질 제거
고전압을 이용해 공기 중의 분자를 이온화하여
정전기를 제거하는 시스템.
투입된 용기를 거꾸로 세운 뒤
자유낙하를 통해 이물질을 제거한 후
이온화된 공기 주입과
진공 흡입을 통해 2차 이물질 제거
고전압을 이용해 공기 중의 분자를 이온화하여 정전기를
제거하는 시스템. 투입된 용기를 거꾸로 세운 뒤
자유낙하를 통해 이물질을 제거한 후 이온화된 공기 주입과
진공 흡입을 통해 2차 이물질 제거
용량 불량 선별 시스템
투명 용기 또는 수축필름 포장 용기를 투과해 정량이
투입되었는지 확인하고 용량이 부족한 제품을 선별하는 장치
투명 용기 또는 수축필름 포장 용기를 투과해 정량이
투입되었는지 확인하고 용량이 부족한 제품을 선별하는 장치
투명 용기 또는 수축필름 포장 용기를 투과해 정량이
투입되었는지 확인하고 용량이 부족한 제품을 선별하는 장치

스마트 HACCP 구축

hy는 스마트 HACCP을 통해 선제적 품질 안전 체계를 구축했습니다.
스마트 HACCP은 수기로 관리하는 일반 HACCP을 자동화·디지털화한 인증 제도입니다.
IoT(사물인터넷)와 CPS(가상물리시스템)를 기반으로 CCP(중요관리공정) 모니터링을 자동화하고
각종 기록 문서를 디지털화하여, HACCP 데이터의 실시간 수집·관리·분석을 가능하게 합니다.

hy는 스마트 HACCP을 통해
선제적 품질 안전 체계를 구축했습니다.
스마트 HACCP은 수기로 관리하는 일반
HACCP을 자동화·디지털화한 인증 제도입니다.
IoT(사물인터넷)와 CPS(가상물리시스템)를
기반으로 CCP(중요관리공정) 모니터링을
자동화하고 각종 기록 문서를 디지털화하여,
HACCP 데이터의 실시간 수집·관리·분석을
가능하게 합니다.

배양 후첨 원료
오투입 프로세스
생산 지표
디지털화
공정일지
전산화
실시간
온도 관리 시스템

생산

공장소개

“제품 하나를 만들 때도 내 가족이 먹는 것처럼 정성을 다해 만듭시다.““제품 하나를 만들 때도내 가족이 먹는 것처럼 정성을 다해 만듭시다.““제품 하나를 만들 때도내 가족이 먹는 것처럼정성을 다해 만듭시다.“